Torrent se ha situado como la ciudad con los supermercados más baratos de España, por delante de Vila-real y Santa Pola, según un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre el coste de la cesta de la compra. El informe ha colocado a la Comunitat Valenciana y a Murcia como las comunidades más económicas, ambas con un índice 100, que marca el nivel óptimo de precios para los consumidores.
El análisis refleja que un hogar español gasta de media 6.602 euros al año en el supermercado. Esta cifra ha aumentado un 5,18 % en el último ejercicio, lo que supone 342 euros más. Sin embargo, la OCU subraya que elegir bien la cadena puede marcar una gran diferencia en el bolsillo.
Según el estudio, cambiar de supermercado puede suponer un ahorro de hasta el 20 % del gasto anual. Esto equivale a 1.310 euros por hogar, siempre que se opte por las cadenas con precios más ajustados dentro de cada ciudad.
Un estudio amplio sobre precios y productos
La OCU ha presentado este viernes un informe que analiza la evolución del gasto en la cesta de la compra en el último año móvil hasta mayo de 2026. El trabajo se ha basado en visitas a 690 establecimientos de 38 ciudades españolas, además de supermercados que venden por Internet.
En total, la organización ha recopilado 101.520 precios correspondientes a una cesta de 244 productos. Esta selección incluye alimentos, artículos de higiene y productos de droguería, tanto de marca líder como de marca blanca y opciones económicas.
La OCU ha señalado que, en conjunto, los precios de alimentación e higiene han aumentado un 1,8 % en ese periodo. Esta subida es más moderada que la registrada en 2025, aunque sigue presionando el presupuesto de las familias. Además, la organización ha advertido de que los datos aún no recogen los efectos de la guerra en Irán.
La portavoz de la entidad, Ileana Izverniceanu, ha explicado que ese conflicto todavía no ha tenido impacto directo en los lineales. Sin embargo, ha avisado de que ‘terminará afectando’ al coste de la cesta de la compra si se prolonga en el tiempo.
Frescos, el grupo que más se encarece
El informe detalla que la mayor subida de precios se ha concentrado en los productos frescos, con un incremento medio del 4,7 %. Dentro de esta categoría, las frutas y verduras se han encarecido un 3,5 %, mientras que las carnes lo han hecho un 3,7 %.
El caso más llamativo es el del pescado, cuyos precios se han disparado un 8,6 %. Esta subida tiene un impacto directo en las familias que intentan mantener una dieta variada con presencia de pescado varias veces por semana.
En cambio, otros grupos de productos no han subido tanto como los frescos. Esto ha contribuido a que el aumento global de la cesta se haya quedado en ese 1,8 %, aunque el consumidor lo nota especialmente en los alimentos básicos del día a día.
Torrent, Vila-real y Santa Pola, a la cabeza del ahorro
En la clasificación de ciudades, Torrent se ha situado como la localidad con los supermercados más baratos. Le siguen Vila-real y Santa Pola, lo que refuerza el peso de la Comunitat Valenciana en el mapa del ahorro.
En el extremo contrario se encuentran Getxo, Pozuelo de Alarcón, Majadahonda y Cerdanyola del Vallés. Estas localidades se han colocado entre las más caras del país para hacer la compra, según los datos recogidos por la OCU.
Por comunidades autónomas, la Comunitat Valenciana y Murcia obtienen el índice 100, que la organización define como el nivel óptimo. Cantabria se sitúa como la más cara, con un índice 105, seguida por Castilla-La Mancha, La Rioja, Cataluña, Castilla y León, Navarra y País Vasco, todas ellas con un 104.
Ileana Izverniceanu ha recordado que ‘en el estudio 100 es el nivel óptimo y cada unidad más supone un aumento porcentual’. De este modo, un índice 105 implica que la compra es un 5 % más cara que en una región con índice 100.
Cambios en el mapa de las regiones más baratas
Como novedad, la OCU ha indicado que las regiones de interior, tradicionalmente más económicas, han perdido parte de esa ventaja. La organización vincula este cambio a la menor presencia, sobre todo en áreas rurales, de las cadenas que aplican políticas de precios más bajos.
En estos territorios menos poblados, los consumidores tienen menos alternativas de supermercados con estrategias agresivas de descuento. Esto reduce el margen de ahorro posible y aumenta el peso de las cadenas más caras en la oferta disponible.
En cuanto a las cadenas, el estudio sitúa como supermercado más barato al andaluz Dani, con un índice 100. La OCU recuerda que ya no opera con ese nombre tras su adquisición por El Jamón, aunque conserva su referencia en el análisis para facilitar la comparación con estudios anteriores.
Por detrás aparecen Family Cash y Tifer, con un índice 102, y Alcampo y Supeco, con 103. A continuación figuran Lidl y Mercadona, con 105, y Aldi, con 107.
En el otro extremo, Sánchez Romero es la cadena más cara, con un índice 176. Tras ella se sitúan El Corte Inglés, con 130, y Supercor, otra enseña del mismo grupo, con 133.
Cadenas que bajan y suben precios
El estudio de la OCU ha constatado que, en 2026, ocho de las 28 grandes cadenas han reducido sus precios. Esta situación contrasta con la del año anterior, cuando ninguna de estas enseñas abarató su cesta media.
Entre las principales bajadas destacan las de Carrefour Market, con un descenso del 2,7 %, Lidl, con un 1,9 %, Mercadona, con un 1,8 %, y Aldi, con un 1,4 %. Estos ajustes alivian parcialmente el aumento general del coste de la compra.
En el lado opuesto, BM ha registrado la mayor subida, cercana al 5,1 %, seguida por Ahorramás, con un 4,4 %. Estas alzas hacen que la diferencia entre cadenas se amplíe y refuerza la importancia de comparar antes de decidir dónde comprar.
La OCU distingue tres tipos de cesta para analizar el impacto en el consumidor. Una es la cesta de productos económicos, otra se centra en marcas líderes y la tercera agrupa productos frescos.
En la cesta económica, los precios de las grandes y medianas cadenas han bajado de media un 1,1 %. Sin embargo, la cesta formada por marcas líderes ha subido un 2,5 %. La cesta de frescos ha repuntado un 2,7 %, lo que confirma que este grupo sigue siendo el más tensionado.
Oportunidades de ahorro según la ciudad
El informe también detalla cómo varía el margen de ahorro entre ciudades. De media, la elección de una cadena u otra permite ahorrar esos 1.310 euros anuales por hogar. Pero en determinadas localidades la diferencia es muy superior.
En Madrid, el margen máximo puede alcanzar los 4.381 euros al año, según la OCU. En municipios madrileños como Alcobendas, Majadahonda y Pozuelo, la cifra de ahorro potencial se sitúa en torno a los 4.270 euros.
En Barcelona, la diferencia entre el supermercado más barato y el más caro ronda los 1.823 euros anuales. En Las Palmas puede llegar a 2.167 euros, en Castellón a 2.094 y en Zaragoza a 2.023 euros.
En el extremo opuesto se encuentran las localidades donde el margen de ahorro es reducido. Mieres presenta la menor diferencia, con 381 euros al año entre las opciones más baratas y las más caras. Le siguen Puerto Real, con 434 euros, y Santa Pola, con 447.
La OCU concluye que conocer qué cadenas son más baratas en cada ciudad permite planificar mejor la compra. De este modo, los hogares pueden compensar parte del aumento de precios y ajustar su presupuesto sin renunciar a los productos básicos.
