El municipio castellonense de El Toro ha decidido aplazar su tradicional Feria de la Trufa hasta los días 12 y 13 de diciembre, después de que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, haya convocado elecciones generales para el 29 de noviembre, fecha prevista inicialmente para la celebración del certamen.
El alcalde de El Toro, José Arenes, ha explicado en un comunicado que la feria siempre se ha celebrado en noviembre y que este año la organización había fijado como fecha el último fin de semana, los días 28 y 29 de noviembre. El anuncio del adelanto electoral ha obligado al consistorio a buscar un nuevo hueco en el calendario para no solaparse con la jornada de votación.
Arenes ha señalado que, en estas circunstancias, el cambio de fechas resultaba la opción más razonable para el municipio y para el desarrollo del evento. Según ha indicado, la presencia de las elecciones habría condicionado tanto la afluencia de público como la participación de empresas y entidades ya comprometidas con la feria.
El alcalde ha subrayado, además, el valor democrático de la convocatoria electoral. En sus palabras, ‘poder votar siempre es una buena razón y un argumento de peso’, por lo que el Ayuntamiento ha optado por priorizar la cita con las urnas y desplazar la feria dos semanas.
Desde el consistorio confían en que el cambio no afecte al tirón del certamen gastronómico. Arenes ha expresado su deseo de que en diciembre ‘el número de profesionales y organismos y empresas y comercios que habían ya manifestado su compromiso de asistencia se mantengan’ para que la Feria de la Trufa ‘vuelva a ser multitudinaria’.
Una feria con casi tres décadas de historia
La Feria de la Trufa de la Villa de El Toro está considerada la cita más antigua dedicada a este producto en toda España. El Ayuntamiento la puso en marcha en 1997 y, desde entonces, se ha consolidado como un punto de encuentro destacado para el sector trufero.
Según ha recordado Arenes, ‘se trata de un evento al que acuden profesionales de toda España y también visitantes, atraídos no solo por la feria sino también por los eventos que se organizan alrededor del certamen‘. Cada edición reúne a productores, distribuidores y establecimientos vinculados a la trufa, además de actividades paralelas que llenan de ambiente el municipio.
El traslado a los días 12 y 13 de diciembre permitirá mantener la programación prevista, adaptada al nuevo calendario. El Ayuntamiento confía en que la cita siga siendo un motor de promoción para El Toro y para el interior de la provincia de Castellón, que encuentra en este tipo de eventos una vía de impulso económico y turístico durante los meses de otoño e inicio del invierno.
