El mundo del toro y, especialmente, la afición de la provincia de Castellón despiden a Germán Vidal Segarra, ganadero de Cabanes y una de las figuras más reconocidas de la ganadería brava castellonense. Vidal ha fallecido tras no poder superar la grave enfermedad que durante los últimos meses le había obligado a apartarse de su actividad.
Su muerte ha causado una profunda conmoción entre compañeros, peñas, comisiones taurinas y aficionados que compartieron durante décadas su pasión por el toro. Quienes le conocieron destacan especialmente su cercanía, su generosidad y su dedicación a una actividad que convirtió en una forma de vida.
El funeral por su eterno descanso se celebrará este lunes a las 17.00 horas en la iglesia de San Juan Bautista de Cabanes.
Germán Vidal pertenecía a la tercera generación de una familia ganadera cuya historia se remonta a 1914. En ese año, su tío abuelo, Germán Vidal Amer, comenzó a criar ganado bravo.
Desde Cabanes, Vidal convirtió con el paso de los años su ganadería en una referencia dentro de los festejos taurinos populares. Así mantuvo y consolidó una tradición familiar que supera ya el siglo de historia.
Una enfermedad le apartó de la ganadería
Los últimos meses han estado marcados por la enfermedad que terminó obligándole a dejar temporalmente la actividad. Germán Vidal tuvo que ser intervenido de urgencia en Pamplona y desde entonces afrontó un periodo especialmente complicado que finalmente no ha podido superar.
Su ausencia ya se había dejado notar durante la temporada taurina de este verano. Ante el avance de la enfermedad, su hijo Germán asumió la responsabilidad al frente del hierro familiar, dando continuidad al trabajo de su padre.
El legado queda ahora en manos de su esposa, Lidón, y de sus hijos, Greta y Germán. Ellos afrontan el reto de mantener viva una tradición transmitida durante generaciones.
Más allá de su trayectoria profesional, quienes compartieron camino con Germán Vidal recuerdan especialmente su faceta personal. Humilde, trabajador, cercano y cariñoso son algunos de los términos con los que amigos y aficionados han recordado al ganadero tras conocerse su fallecimiento.
Una ganadería centenaria con animales para el recuerdo
La historia de la ganadería de Germán Vidal también queda asociada a animales que alcanzaron una gran popularidad entre los aficionados a los festejos taurinos.
Toros como ‘Avión’ y ‘Fariseo’, así como vacas como ‘Koreana’, ‘Serena’, ‘Castilla’, ‘Peruana’ o ‘Pajarita’, forman parte del recuerdo de un hierro estrechamente ligado a numerosas fiestas de la provincia de Castellón.
La actividad familiar tiene como uno de sus principales escenarios la finca ‘El Cortijo’, situada en el término municipal de Cabanes. Además, la explotación cuenta con aproximadamente un centenar de cabezas y desarrolla un modelo basado en la ganadería extensiva y el pastoreo rotacional sobre unas 45 hectáreas. También utilizan otras superficies para el manejo de los animales.
Parte de la actividad se desarrolla en el entorno del Parque Natural del Prat de Cabanes-Torreblanca. En este entorno, el pastoreo permite aprovechar los recursos naturales del territorio.
Ganadería y conservación del territorio
La explotación familiar mantiene también ejemplares de razas autóctonas en peligro de extinción, entre ellas la Blanca Cacereña, la Cachena y la Tudanca. Además, poseen otras razas rústicas como Limousine, Salers, Fleckvieh y Berrendo.
El manejo de los animales se realiza mediante pastoreo y recintos móviles, con instalaciones como un corral y una manga sanitaria móvil. La actividad está vinculada asimismo al proyecto Naturaleza Pastoreada, que promueve modelos extensivos relacionados con la conservación del territorio y la biodiversidad.
La alimentación de los animales se basa principalmente en los recursos disponibles en el pasto, complementados cuando resulta necesario con subproductos agrícolas y cereales.
De esta forma, la trayectoria de Germán Vidal queda vinculada no solo a los festejos taurinos. También está ligada a un modelo de explotación extensiva integrado en un espacio natural y relacionado con la conservación de razas y del patrimonio ganadero.
El último reconocimiento a toda una trayectoria
La muerte de Germán Vidal se produce apenas unos días después de que la Generalitat Valenciana reconociera su trayectoria dentro de los premios taurinos Va de Bous. Este galardón adquiere ahora un significado especialmente emotivo para familiares, compañeros y aficionados.
La presidenta de la Diputación de Castellón, Marta Barrachina, ha trasladado públicamente sus condolencias y ha recordado al ganadero como «un gran hombre que va viure amb una enorme passió pel bou i per la seua ramaderia».
Barrachina también ha destacado el legado de un trabajo al que, según expresó, Germán Vidal dedicó «tant d’esforç i tanta vida», además de trasladar su afecto a Lidón, sus hijos y el resto de la familia. La presidenta provincial cerró su mensaje con un «Descansa en pau, Germán».
También el Ayuntamiento de Segorbe se ha sumado a las muestras de duelo y ha definido al ganadero como «todo un referente en el mundo de los festejos populares», poniendo en valor tanto su trayectoria profesional como sus cualidades personales.
La desaparición de Germán Vidal deja así un importante vacío en Cabanes y entre la afición taurina de Castellón. Permanece una ganadería con más de un siglo de historia y un legado familiar que continuará a través de la siguiente generación.
