La Diputación de Castellón ha reconocido la calidad del aceite de oliva virgen extra de la provincia durante la entrega de la quinta edición de los Premios AOVE. El acto, celebrado en Traiguera, distingue a los mejores aceites elaborados en Castellón y pone en valor el trabajo de productores y restauradores que impulsan este producto.
El diputado de Desarrollo Rural, Sergio Fornas, acompañado por los vicepresidentes María Ángeles Pallarés y Andrés Martínez, ha destacado la excelencia del sector oleícola castellonense. “La multitud de variedades, climas y características de nuestro olivar hacen que el AOVE de Castellón sea de calidad y excelencia. Y este certamen así lo confirma”, ha señalado.
Los mejores aceites de oliva virgen extra de Castellón
Durante la entrega de los Premios AOVE Castellón, los representantes provinciales han resaltado el esfuerzo de los oleicultores y la apuesta de la restauración por incorporar el aceite de oliva virgen extra local a su oferta gastronómica.
María Ángeles Pallarés ha subrayado ese compromiso al afirmar: “El gran trabajo y esfuerzo de los oleicultores que elaboran aceite de forma exclusiva en nuestra provincia es un premio que podemos disfrutar con unos excelentes productos que son seña de nuestra identidad”.
Los galardones también buscan reforzar la promoción del aceite de oliva como uno de los productos más representativos de la provincia y ofrecer nuevas herramientas para apoyar al sector.
Relación de premiados en la V edición de los Premios AOVE
La Casa del Molí CSP ha obtenido el premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Amargo con Fogà Arbequina.
La Cooperativa Agrícola Sant Bertomeu de Atzeneta ha logrado el reconocimiento al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Maduro Dulce gracias a Magia de Penyagolosa Arbequina.
Llum Orgànic ha sido distinguida con el premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico por Llum Orgànic Morrut Eco, mientras que Oli de Sant Jordi ha conseguido el galardón al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal de variedad autóctona de Castellón con Radix Nostra Mil (Farga).
Por su parte, La Farola Restaurante ha recibido el Premio AOVE de Restauración 2026 por su implicación en la utilización y difusión de los aceites de oliva virgen extra producidos en la provincia.
La vicepresidenta María Ángeles Pallarés ha felicitado a todas las empresas distinguidas y ha agradecido la participación de los aspirantes. Además, ha asegurado que “y desde la institución provincial seguiremos reforzando nuestra apuesta por seguir enalteciendo los productos, sabores y aceites de la provincia”.
