La presidenta de la Diputación Provincial de Castellón, Marta Barrachina, ha puesto en valor la calidad de los productos autóctonos durante su participación en la inauguración de la La Salzadella Feria de la Cereza, una cita de referencia del sector y Fiesta de Interés Turístico Provincial. El evento reúne durante todo el fin de semana a vecinos y visitantes en torno a la producción local de este fruto emblemático.
La dirigente ha asistido al acto junto al alcalde de La Salzadella, Cristóbal Segarra, y el vicepresidente provincial de Turismo, Andrés Martínez, subrayando el papel del sector agrícola en la identidad del municipio y su proyección económica. La feria llena las calles con distintas variedades de cereza cultivadas en la zona, consolidando su importancia como escaparate del producto de proximidad.
La cereza de La Salzadella, símbolo de identidad local
Durante su intervención, Barrachina ha destacado el esfuerzo de los agricultores y la tradición que sostiene este cultivo generación tras generación. Ha afirmado que se trata de un producto de gran valor para la economía local y la cultura del municipio. Además, ha señalado: “Un producto de gran calidad y de proximidad que cada año es posible gracias al esfuerzo de agricultores”.
La presidenta ha insistido en la conexión entre el municipio y este cultivo, asegurando: “hablar de La Salzadella es hablar de cerezas”. También ha subrayado el arraigo de esta fruta como parte esencial de la identidad local y su prestigio dentro y fuera de la provincia.
Castellón refuerza su apuesta por el producto de kilómetro cero
Barrachina ha reivindicado la riqueza agroalimentaria de la provincia y el valor de los productos de proximidad. En este sentido, ha señalado: “En la provincia de Castellón podemos presumir de una despensa excepcional, basada en productos de kilómetro cero. Y la cereza es un gran ejemplo de esa excelencia”.
La feria no solo ofrece venta de cerezas frescas y derivados, sino también actividades gastronómicas y culturales que refuerzan el vínculo entre tradición y economía local. La presidenta ha destacado su impacto social al afirmar: “este evento no solo es un escaparate para nuestras excelentes cerezas, sino también una celebración de la tradición y el esfuerzo de nuestros vecinos”.
Apoyo institucional al sector agrícola
La Diputación de Castellón reafirma su compromiso con este tipo de iniciativas por su impacto en la promoción del territorio y el fortalecimiento del sector primario. Barrachina ha defendido la importancia de apoyar a productores y eventos locales con estas palabras: “Desde la institución provincial apoyamos firmemente este tipo de eventos, ya que son una oportunidad para que visitantes de dentro y fuera de nuestra provincia descubran la riqueza y la variedad de nuestras cerezas, y para que nuestros productores establezcan lazos que fortalezcan al sector”.
Finalmente, ha concluido destacando el valor estratégico del campo para el futuro económico y social de la provincia: “apostar por lo nuestro es apoyar el territorio, la economía local y el futuro del campo”.
