El multitudinario encuentro para la elaboración de allioli antes de la Xulla que ya se ha convertido en un acto imprescindible de las fiestas patronales trae novedades en esta próxima edición, que tendrá lugar el lunes 13 de mayo durante las fiestas de San Pascual.
La concejala de Fiestas, Miriam Caravaca, el presidente de la Junta de Fiestas, Toni Carmona, la presidenta de la Fundación Caixa Rural Vila-real, Sonia Sánchez, el presidente de la Cooperativa Católico Agraria, Juanjo Ortells, y representantes de la Asociación de Diversidad Funcional RUSC han presentado el acto, que este año se realizará a beneficio de esta entidad.
Precisamente para poder ayudar a este colectivo con una aportación económica, este año será necesario adquirir un tique por importe de 2 euros para poder participar en el encuentro, un donativo que sustituye a la habitual recogida de alimentos. Los tiques se pueden adquirir en la Casa de la Festa, el Ayuntamiento (planta baja), en la Fundación Caixa Rural Vila-real (de 10.00 a 13.00 h y de 16.00 a 20.00 horas de lunes a viernes) o a través de la propia asociación RUSC.
La concejala de Fiestas explica que para este encuentro de elaboración de allioli se han previsto un total de 750 morteros que se entregarán a los participantes, en conmemoración del 750º aniversario de la fundación de Vila-real. Además, también recibirán los ingredientes y material necesario para preparar el allioli.
Miriam Caravaca ha agradecido el trabajo de la Junta de Fiestas para organizar el acto así como la colaboración de la Fundación Caixa Rural y la Cooperativa, que cada año se vuelcan para que Vila-real pueda disfrutar del tradicional allioli para la Xulla. La cita será el 13 de mayo a las 18.00 horas en la plaza Mayor.
