La Diputación de Castellón reúne en la VI Feria de Navidad Castelló Ruta de Sabor los sabores más característicos de la provincia. Este evento ha abierto sus puertas este viernes en la plaza Las Aulas. El vicepresidente y responsable del área Turística, Andrés Martínez, ha visitado la muestra gastronómica, que permanecerá abierta hasta el domingo 30 de noviembre. Ha destacado que se trata de una cita “que promete conquistar todos los paladares con una amplia variedad de productos autóctonos que realzan la excelencia gastronómica de nuestra provincia”.
El escaparate reúne algunos de los sabores más típicos de la Navidad en Castellón, como vino, queso, miel, aceite y dulces. Así, se convierte en un punto de encuentro entre productores, visitantes y profesionales. Según ha señalado Martínez, “queremos que la ciudadanía conozca, valore y apoye a quienes trabajan cada día para mantener vivos nuestros sabores y tradiciones. Y esta feria es el mejor escaparate, una cita imprescindible para saborear lo mejor de nuestra tierra”.
El responsable provincial ha subrayado también que el producto de proximidad no es solo calidad, sino también identidad y economía. Ha puesto en valor el esfuerzo de los productores castellonenses que hacen posible “el sabor real de los ingredientes que nacen aquí, en nuestra tierra”.
Actividades durante todo el fin de semana
La feria cuenta con una programación diseñada para poner en valor la variedad y excelencia de los productos incluidos en Castelló Ruta de Sabor. A lo largo del fin de semana se desarrollarán presentaciones, degustaciones y un showcooking del Chef Bosquet, programado para mañana sábado a las 11:30 horas. Además, el recinto ofrece juegos XXL de madera, animación continua y una zona infantil.
El horario de apertura del escaparate gastronómico es de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 22:00 tanto hoy como el sábado. El domingo abrirá de 11:00 a 15:00. El vicepresidente ha animado a visitar la feria y “disfrutar de esta cita gastronómica que brinda la oportunidad de probar, comprar y comprender los matices que hacen que nuestros productos sean únicos”.
