Más de 8.000 personas han participado este viernes en el tradicional Día de las Paellas de las Fiestas de Sant Pere 2026, una de las citas más multitudinarias del calendario festivo del Grao de Castellón. El paseo Buenavista se ha convertido en el punto de encuentro de collas, peñas, grupos de amigos, vecinos y visitantes en una jornada marcada por la gastronomía, la convivencia y el ambiente festivo.
Durante la celebración se han elaborado más de 120 paellas a lo largo del paseo Buenavista. La organización también ha repartido 7.000 kilos de hielo y más de 6.000 kilos de leña para facilitar el desarrollo de una jornada que cada año gana participación y presencia dentro de las fiestas graueras.
La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha destacado que el Día de las Paellas «es una jornada festiva que cada año gana más adeptos y que refleja la unión y el hermanamiento entre las graueras y los graueros». Carrasco ha subrayado además el carácter participativo de un acto en el que los grupos elaboran sus propias paellas y comparten una jornada de celebración.
Autoridades y representantes festivos en el paseo Buenavista
A la cita han asistido la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco; la presidenta de la Diputación Provincial, Marta Barrachina; el presidente de la Generalitat Valenciana, Juan Francisco Pérez Llorca; diferentes conselleras y consellers, y el diputado nacional Alberto Núñez Feijóo, entre otras autoridades.
También han participado la teniente de alcalde del Grao, Ester Giner; varios miembros de la corporación municipal; y el presidente de la Autoridad Portuaria de Castellón, Rubén Ibáñez.
La representación festiva ha estado encabezada por las reinas de las Fiestas de Sant Pere, Claudia Albert Giner y María Salom Fallán; el presidente de la Comisión de Fiestas, Miguel Valerino Santolaria; y el presidente infantil, Miguel Ramírez León. También han asistido las reinas de las Fiestas de Castellón, Clara Sanz y Ana Colón.
El Día de las Paellas se consolida así como uno de los actos centrales de las Fiestas de Sant Pere, con una participación masiva y un marcado carácter popular en el Grao de Castellón.
