La Cena de Gala del Nombramiento Adelantado 2026 sirvió para oficializar el reconocimiento a Antonio Sebastián Nebot, conocido popularmente como Toni “el figuero”, como nueva figura representativa de L’Aljama para el próximo ejercicio festivo. El acto reunió el sábado 7 de febrero a representantes del ámbito cultural, festivo y social. Fue una velada marcada por la tradición y el homenaje a las raíces gastronómicas y populares de Castelló.
El evento supuso la formalización pública de un nombramiento que reconoce la trayectoria de Toni “el figuero” y su contribución a la preservación de uno de los productos más identificativos de las fiestas locales, las tradicionales figues albardaes. Con el paso del tiempo, las figues albardaes se han convertido en un símbolo gastronómico de la ciudad.
Un relevo simbólico dentro de la tradición festiva
Durante la gala se escenificó el relevo del cargo honorífico, que en 2025 había ostentado la Fundación Balaguer Gonel Hermanos. Con este nombramiento, L’Aljama destaca la importancia de reconocer a figuras populares. Estas figuras han contribuido a mantener vivas las costumbres festivas y culinarias vinculadas a la Magdalena.
El cargo de Adelantado implica asumir la presidencia honorífica de la asociación cultural. Además, conlleva desempeñar un papel protagonista en algunos de los actos más representativos del calendario festivo. Entre ellos destaca su participación en el Pregó de la Magdalena. Allí desfilará junto a L’Aljama en la carroza noble.
Una trayectoria ligada al imaginario colectivo castellonense
Toni “el figuero” forma parte, junto a su esposa Paquita Cardo, del imaginario popular de Castelló. Esto se debe a su histórica dedicación a la venta ambulante de figues albardaes durante las principales celebraciones de la ciudad. Durante décadas, ambos han mantenido viva una tradición gastronómica que ha pasado de generación en generación dentro de su familia.
La historia de esta elaboración se remonta a los años cuarenta del siglo pasado, cuando Anita “la monsagua”, madre de Toni, recorría las fiestas populares con su puesto ambulante. Con el tiempo, el legado familiar ha continuado con su hijo Antonio Sebastián Cardo y su nuera Mati Charquero. Ellos son responsables actualmente de la Botiga de la Figa, un establecimiento donde se mantienen estas recetas tradicionales junto a otros dulces típicos.
Una velada de convivencia y reconocimiento cultural
La Cena de Gala volvió a consolidarse como un espacio de encuentro entre entidades festivas, representantes institucionales y personas vinculadas al mundo cultural castellonense. La velada combinó el carácter protocolario del nombramiento con un ambiente de convivencia. Así permitió poner en valor la importancia social y patrimonial de estas tradiciones.
El nombramiento de Toni “el figuero” refuerza el compromiso de L’Aljama con la difusión del patrimonio festivo y gastronómico de Castelló. Al mismo tiempo, abre una nueva etapa en la que el nuevo Adelantado asumirá funciones de representación y promoción de la cultura popular local.
