El concejal de Impulso Económico, Empleo y Capital Humano en el Ayuntamiento de Castellón, Juan Carlos Redondo ha puesto en valor el curso de panadería artesanal, que ha finalizado con éxito hace unos días. Se trata de una formación que se enmarca dentro del calendario de cursos a la carta impulsados por el gobierno municipal.
“Estamos muy contentos con la buena aceptación de estos cursos que buscan fomentar el empleo y la inserción laboral, porque no hay mejor política social que dotar a las personas desempleadas de las herramientas necesarias para encontrar trabajo. Una vez más dejamos patente tanto el compromiso de este gobierno de ir de la mano de las empresas para conocer qué perfiles profesionales requieren y en esa línea organizar estas formaciones específicas” declara el edil de Empleo, Juan Carlos Redondo
Redondo ha señalado que “esta formación en concreto cuenta con la colaboración de APANCAS (la Asociación Provincial de Panadería Castellón), de hecho se ha realizado precisamente en el obrador del Maestro mayor del gremio de panaderos de Castellón, César Solsona” y ha destacado la implicación, tanto del presidente de APANCAS, Juan Rodolfo Adsuara Clausell, como de Jesús Martínez, Secretario General y Oscar Sorribes, docente del curso, “porque están totalmente comprometidos con el desarrollo de este proyecto formativo” señala.
