El ayuntamiento de Castellón ha presentando este lunes la Guía del Almuerzo de Castellón. Una publicación que reúne un total de 123 bares y locales de la ciudad especializados en ofrecer almuerzos tradicionales.
La guía, que estará disponible gratuitamente en las oficinas de turismo de Castellón, recoge información detallada de cada uno de los locales incluidos. Estos locales están distribuidos por zonas: Centro, Norte, Sur, Este, Oeste y el Grao.
Cada página ofrece el nombre de un establecimiento, dirección, teléfono, horario de almuerzo, dos especialidades destacadas, disponibilidad de terraza y precio cerrado del almuerzo. También se incluyen productos ofrecidos como cortesía de la casa.
“La gastronomía se ha convertido en uno de los principales motivos por los que una persona elige su destino vacacional”, ha explicado la concejala de Turismo, Arantza Miralles.
Según ha expuesto la edil, la guía del almuerzo «recoge la esencia del almuerzo tradicional de una forma ordenada e intuitiva». Es el resultado de un trabajo exhaustivo y directo con el sector hostelero”.
En palabras de Miralles, “detrás de cada uno de estos locales hay profesionales que se esfuerzan día a día por ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía. Esta guía es, también, un reconocimiento a su trabajo, a su dedicación y a su papel fundamental en la dinamización turística y económica de Castellón”.
Con esta nueva guía, el Patronato de Turismo da un paso más en su estrategia de promoción de la gastronomía local. Esta guía será uno de los pilares clave para atraer visitantes y generar valor añadido para la ciudad. “La guía no solo sirve para orientar al turista, sino también para redescubrir Castellón desde sus bares. Además, es una invitación a disfrutar, a saborear y a compartir una tradición que está más viva que nunca”, ha concluido Miralles.
