La Diputació Provincial de Castelló reivindica el valor dels oliveres mil·lenàries de Castelló amb la reedició d'Olivos de Castelló. Paisatge i cultura'. Dues dècades després de la publicació, la institució torna a apropar a la ciutadania una obra de referència sobre un dels grans tresors naturals, culturals i paisatgístics de la província.
La vicepresidenta provincial, María Ángeles Pallarés, ha destacat que esta reedició “ens permet conèixer, valorar i protegir un dels grans tresors naturals, culturals i paisatgístics de la nostra província”. A més, ha assenyalat que respon al compromís del equip de govern provincial amb la conservació d'un patrimoni viu que forma part de la identitat castellonenca.
Una obra sobre les oliveres mil·lenàries de Castelló
El llibre va ser declarat al seu moment d'interès turístic nacional pel Ministeri d'Indústria, Turisme i Comerç. Segons Pallarés, aquella distinció va reconèixer una publicació que va combinar l?excel·lència artística amb el rigor divulgatiu i va connectar el coneixement científic amb la memòria dels pobles.
La vicepresidenta ha defensat que "avui, en reeditar-lo, ratifiquem la vigència d'una mirada que continua sent necessària per comprendre qui som i quin paisatge compartim". També ha subratllat el valor d'estos arbres com a patrimoni natural i paisatgístic.
"Les oliveres mil·lenàries són, sense exageració, un dels tresors més valuosos que la natura ens ha regalat. Relíquies vives que han sobreviscut a epidèmies, sequeres, gelades i guerres", ha afirmat Pallarés.
La publicació recupera l'esperit de l'edició original i aplega els treballs fotogràfics de Pascual Mercé juntament amb els textos de Fina Gonell, Bernabé Moya, Arturo Oliver i Ferran Olucha. Les seues pàgines mostren la singularitat d'estos arbres monumentals i n'analitzen la biologia, la morfologia, el cultiu i l'explotació.
Un patrimoni lligat al territori
Les prop de doscentenars imatges converteixen el tronc, la copa, l'arrel i el vol de cada exemplar en un paisatge emocional que transcendeix el mer registre per esdevenir revelació.
Per a Pallarés, estos arbres tenen un valor que va molt més enllà de la seua funció productiva. "Són memòria i futur alhora. Memòria, perquè encarnen la biografia dels nostres pobles; futur, perquè la seua conservació resulta clau per mantindre la diversitat genètica i l'equilibri ecològic dels ecosistemes on arrelen".
La Diputació considera que el paisatge del oliverar representa també l'empremta de les relacions socials, econòmiques i simbòliques de la província. Per això, Pallarés ha defensat que el desenvolupament rural ha de permetre conservar cultius i tradicions, alhora que genera oportunitats de feina i benestar per a la joventut.
L'oliverar com a motor de desenvolupament rural
Sobre això, María Ángeles Pallarés ha posat èmfasi que “a la Diputació de Castelló tenim molt clar que este desenvolupament és un repte complex i de llarg alè”. “Volem que el patrimoni del oliverar segueixi en ús, siga motor i es reconegue com a eix que ordena economies locals, defineix paisatges, inspira arquitectures, alimenta una gastronomia d'excel·lència i fonamenta una identitat compartida”.
Per això, la institució provincial “reforcem la nostra col·laboració amb ajuntaments, cooperatives, trulls, fires i associacions, i mantenim accions de promoció orientades a la qualitat agroalimentària, a la diferenciació ia l'arrelament del coneixement”.
La reedició d'Olivos de Castelló. Paisatge i cultura' s'emmarca en este compromís amb el territori, la ciutadania i el futur. “Una obra que, vint anys després, torna a posar el focus a les nostres oliveres i convida a mirar de nou un paisatge que forma part de la nostra identitat”, ha conclòs María Ángeles Pallarés.
