El conseller dAgricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, ha destacat el paper de la DOP Carxofa de Benicarló com a garantia dorigen i eina perquè el valor del producte es quede al territori, i ha animat a “mirar l'etiqueta” com a gest de compra informada que reconeix el treball del agricultor.
Barrachina ha realitzat estes declaracions durant la cloenda de la primera jornada del I Congrés Nacional de la Carxofa, a Benicarló, on ha felicitat l'organització per una trobada que reuneix tota la cadena de valor, des de la producció i la tècnica fins al mercat i la gastronomia.
El conseller ha defensat este tipus de fòrums com a espais útils per compartir solucions aplicables a reptes reals del sector. “Quan connectes qui produeix amb qui investiga, comercialitza i prescriu, el producte guanya i el territori també”, ha assenyalat.
Barrachina ha destacat que l'etiqueta és "la manera més directa de traslladar al consumidor l'origen i la confiança", i ha insistit que la DOP funciona com a distintiu clar per identificar qualitat i procedència. En este sentit, ha subratllat que la superfície inscrita a la DOP Carxofa de Benicarló ha crescut un 12% este any fins a assolir les 459 hectàrees i ha posat en valor l'esforç del sector per consolidar un producte amb reputació.
El conseller ha incidit en el reforç del suport a la qualitat diferenciada de la Comunitat Valenciana per part de la Conselleria, amb un pressupost de 1,7 milions dʻeuros per a 23 figures de qualitat. A més, es destinen 680.000 euros a accions de promoció per reforçar l'origen i la qualitat a la mercados i lineals, facilitaque el consumidor identifiqui amb claredat el que compra.
Durant la seua intervenció, Barrachina ha vinculat el futur del cultiu a la rendibilitat i ha insistit que “sense rendibilitat no hi ha relleu”. En este marc, ha destacat la incorporació de joves al Baix Maestrat, amb 42 sol·licituds d‟ajuda (35 de joves i set de nous agricultors) per un valor de més de 2 milions d‟euros.
Així mateix, el conseller ha assenyalat que la Conselleria treballa en un pla de 50 milions dʻeuros per impulsar maquinària eficient i instal·lacions, amb lʻobjectiu de millorar la competitivitat de les explotacions i reforçar la viabilitat de lʻactivitat agrària com a opció de vida.
