la pròxima collita de cereals a les comarques interiors de València y Castelló patirà una caiguda mitjana d'almenys 50% respecte al seu potencial productiu. La previsió, marcada per la escassetat de pluges i les altes temperatures registrades a la segona quinzena de maig, amenaça d'agreujar la situació del sector i traslladar noves tensions a la cadena alimentària.
La reducció de la producció arriba en un context especialment delicat per als agricultors. Al minvament de collita se suma una escalada dels costos de producció i un descens estimat del 15% als preus en origen durant l'últim any. esta combinació, segons adverteix AVA-ASSAIXA, enfonsa la rendibilitat del cultiu i posa en risc la continuïtat de centenars d'explotacions.
Impacte directe al cereal
El responsable de la sectorial de cereals de AVA-ASSAIXA, Antonio Miguel Álvaro, ha advertit que «tenim la meitat de l'ordi que esperàvem al març, ja que l'hivern va ser fantàstic però els mesos d'abril i maig amb prou feines ha plogut ia sobre ha fet una calor excepcional per a estes dates».
Álvaro ha explicat que l'ordi «ja està molt blanc, a punt per recol·lectar, quan el més habitual seria començar d'aquí a 20 o 25 dies». Segons ha assenyalat, la calor va adelquasi un mes la recollida, «amb els perjuís que això suposa per al correcte desenvolupament dels grans».
A la comarca de Utiel-Requena i en el Vall d'Aiora, la situació també és preocupant. El delegat de Camporrobles, Daniel Ponce, ha assenyalat que algunes zones han patit pèrdues per la falta d'aigua, la calor i el fred registrat durant algunes nits, que ha provocat que el gra de l'ordi es quede de vegades a mig fer.
Ponce ha afegit que, tot i que encara és aviat per conèixer el grau d'afecció al blat, «les perspectives són igual de dolentes o pitjors».
Castelló també preveu pèrdues
A la província de Castelló, ramaders de Els Ports que conreen cereals destinados a alimentació animal també preveuen una caiguda de la producció, encara que situen les pèrdues al voltant del 40% respecte a la capacitat productiva del cultiu.
Als problemes climàtics se suma la superpoblació de fauna salvatge, amb danys continuados provocados per conills, senglars, cabres monteses, cabirols i cérvols a les explotacions.
Reclamacions per sostindre el sector
Davant d'esta situació, AVA-ASSAIXA planteja a Agroassegurança canvis en la regulació del assegurança de cereals perquè les cobertures per risc de sequera s'adaptin millor a la realitat del cultiu. L'organització adverteix que molts agricultors es poden quedar sense indemnitzacions suficients per compensar bona part de les pèrdues.
L'entitat també insta el Ministeri d'Agricultura a tindre en compte els cereals de València y Castelló a la rebaixa de mòduls de 2026.
A més, AVA-ASAJA reclama a la Unió Europea i al Govern espanyol mesures per reduir els costos de producció, especialment els fertilitzants, i revisar els acordsdos comercials amb països tercers. L'organització defensa que les importacions de cereals han de servir per complementar la producció europea, no per substituir-la i comprometre'n la rendibilitat.
L'organització agrària també demana controlar la fauna salvatge i adoptar mesures de suport als cultius de secà o d'interior, com ara cereals, oliverar, fruits secs o vinya, així com les cabanes ramaderes. Segons defensen des de l'entitat, estes explotacions ajuden a frenar el despoblament rural i actuen com a tallafocs naturals davant dels incendis forestals.
