Benicarló se prepara para vivir los actos centrales de la XXXI Fiesta de la Alcachofa, un acontecimiento que ya es uno de los grandes referentes gastronómicos de la Comunidad Valenciana y que cada año atrae miles de visitantes interesados por las múltiplos posibilitados gastronómicas de la alcachofa. Además, este año, con el cambio de formato, la actividad será frenética durante todo el fin de semana.
Los actos empezarán mañana viernes por la noche, con la entrega del premio Carxofa d’Or al humorista y guionista valenciano Eugeni Alemany y el homenaje a los labradores José Antonio Marzá y María Caldés. El acto, que tendrá lugar al Almacén del Mar, contará con la presencia de numerosos cargos institucionales, además de representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló, Consejo Agrario, Caja Benicarló, Benihort y miembros de organizaciones agrarias y asociaciones locales. Después del acto tendrá lugar la cena de gala al Restaurante Pau de Benicarló.
Sábado por la mañana abrirá las puertas el Mercado Gastronómico, la gran apuesta de esta edición de la Fiesta de la Alcachofa, un espacio que reunirá las mejores propuestas gastronómicas de los restaurantes de Benicarló además de demostraciones de coctelería, cata de vinos, demostraciones de cocina, degustaciones de aceites, así como una amplia programación cultural.
El horario será sábado de 11.00 a 16.00 y de 18.00 a 00.00 horas y domingo de 11.00 a 18.00 horas. Los tickets para disfrutar de las degustaciones de los restaurantes se pueden adquirir a los mismos estands del Mercado.
Durante todo el fin de semana también estará abierta la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la plaza de la Constitución. Este año serán 37 los estands que participarán, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gourmets y del mar o cervezas. Además, también habrá estands de artesanía.
El minuto a minuto de la jornada de sábado lo transmitirá Radio Benicarló, que contará con una carpa en la plaza de la Constitución desde donde realizará un programa en directo de dos horas conducido por Ana Álvarez i Clàudia Cózar.
Hay que recordar que la tostada popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló tendrá lugar el 24 de febrero.
