Veinte parejas formadas por abuelos y nietos han participado este sábado en la primera jornada del II Concurso Intergeneracional Senior Chef, organizado por la Concejalía de Gente Mayor en la plaza Fadrell. La competición continuará mañana domingo con la gran final durante toda la mañana.
La jornada ha comenzado con una prueba de 45 minutos en la que las parejas debían preparar una ensalada. Los participantes han demostrado su creatividad y su capacidad para potenciar el sabor de los ingredientes en sus elaboraciones.
Doce parejas pasan a la siguiente fase de Senior Chef
Las diez parejas clasificadas en la primera prueba han sido José González y Alexander González; Rosa María Blanch y Lucía Rivas; Rosi Gómez y Lola Valls; M.ª Rosario Muñoz y Thiago García; Manuel Obón y Marco Gil; Antonia Godoy y Carmen Renau; M.ª Carmen Sánchez y Olivia Llutart; Maruja Martí y Oriol Ortega; Purificación Liberos y Valeria Vaquero; y M.ª Teresa Camañ y Carlota Masía.
Después, se ha celebrado una repesca con el alioli como protagonista. Rosa María Hernández y Tono Mudarra, y Esperanza Estibalez y Guillem Vidal han conseguido las dos plazas restantes para la siguiente fase.
El jurado ha estado formado por Ramón Reolid, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería; Cristian Vielma, jefe de cocina del Centro de Ocio Casalduch; y la concejala de Gente Mayor, Clara Adsuara.
Adsuara ha destacado que “Senior Chef representa la unión entre generaciones en un encuentro familiar que permite compartir lo mejor de cada casa a través de la cocina”. La concejala ha añadido que “por segundo año consecutivo, esta iniciativa llena de ilusión y tradición la plaza Fadrell y refleja una de las principales líneas de actuación de la Concejalía de Gente Mayor”.
Gran final del concurso de cocina
Mañana domingo, las parejas clasificadas volverán a los fogones para disputar la gran final. La competición permitirá elegir a la mejor pareja de abuelos y nietos del concurso tras una nueva jornada dedicada a la cocina y al encuentro entre generaciones.
