Vila-real ha celebrado esta tarde en la plaza Major uno de los actos más tradicionales de las Festes de la Mare de Déu de Gràcia con la entrega del Morter Fester de l’Any a la Fundació Caixa Rural Vila-real y la celebración de la XII Trobada d’Elaboració d’Allioli.
El reconocimiento a la Fundació Caixa Rural pone en valor la implicación y colaboración de la entidad con las fiestas patronales y, especialmente, con la tradicional Trobada d’Elaboració d’Allioli, una iniciativa que ha contribuido a consolidar esta tradición gastronómica y festiva de Vila-real.
La presidenta de la entidad, Sonia Sánchez, ha sido la encargada de recoger el mortero conmemorativo durante el acto celebrado en la plaza Major.
El homenaje se ha desarrollado poco antes del inicio de la XII Trobada d’Elaboració d’Allioli, que este año ha vuelto a combinar tradición, gastronomía y solidaridad dentro de la programación de las Festes de la Mare de Déu de Gràcia.
La Trobada d’Allioli agota cerca de 750 tiques
La duodécima edición de la Trobada d’Elaboració d’Allioli ha destinado en esta ocasión su recaudación a la Asociación de Personas Sordas de Vila-real, APESOVIL.
La respuesta del público ha vuelto a ser elevada, ya que los cerca de 750 tiques disponibles se han agotado en pocos minutos.
Las personas participantes han recibido un kit con todo lo necesario para elaborar el allioli durante la actividad, compuesto por mortero, ingredientes y delantal.
La iniciativa se ha convertido con el paso de las ediciones en una de las propuestas gastronómicas y participativas destacadas de las fiestas patronales de Vila-real y reúne a vecinos y visitantes alrededor de una de las elaboraciones más características de la gastronomía local.
Una exposición recorre la fiesta a través de sus portadas
La programación de esta tarde también ha incluido la inauguración de la exposición ‘La fiesta a través de sus portadas’, organizada por la Congregació de Filles de Maria Immaculada en su casa social.
La muestra propone un recorrido por las fiestas a través de sus portadas y podrá visitarse hasta el próximo 12 de septiembre.
El horario de apertura será de 18.00 a 20.30 horas, permitiendo al público acercarse durante los próximos días a esta propuesta cultural vinculada a la historia y evolución de las celebraciones de Vila-real.
La entrega del Morter Fester de l’Any, la Trobada d’Elaboració d’Allioli y la apertura de la exposición se suman así a la programación de las Festes de la Mare de Déu de Gràcia, que estos días concentra en Vila-real numerosos actos populares, culturales, gastronómicos y festivos.
