La provincia de Castellón ha cerrado la segunda quincena de agosto con un 87,5% de ocupación hotelera, ligeramente por encima del 87,2% alcanzado durante el mismo periodo de 2025. El principal avance se produce en los establecimientos de tres estrellas, que alcanzan el 91,1% y registran el mayor crecimiento de esta categoría en toda la Comunitat Valenciana.
Los resultados forman parte de un balance positivo para el conjunto autonómico. Los hoteles de la Comunitat Valenciana han alcanzado una ocupación media del 92,7%, mientras todos los destinos analizados superan el 87%.
Castellón mantiene una dependencia especialmente elevada del turismo nacional. Los residentes en España representan el 78,1% de los huéspedes, el porcentaje más elevado entre los principales destinos analizados por Hosbec.
El Reino Unido es el primer mercado internacional con un 4,4%. Francia alcanza el 4%, República Checa el 1,8%, Eslovaquia el 1,7%, Portugal el 1,6% e Italia el 1,3%.
Fuerte crecimiento de los hoteles de tres estrellas
Los establecimientos de tres estrellas han pasado de una ocupación del 84,4% en 2025 al 91,1% este verano. El avance alcanza los 6,7 puntos porcentuales.
Los hoteles de cuatro estrellas, por su parte, registran un nivel de ocupación del 87%.
Las perspectivas para septiembre mantienen cifras elevadas. Los establecimientos castellonenses ya cuentan con un 82,4% de reservas confirmadas para la primera quincena, aunque todavía queda margen para incorporar reservas de última hora.
Alicante encabeza los datos autonómicos
La provincia de Alicante registra los porcentajes más elevados. Benidorm alcanza un 93,7% de ocupación, 1,7 puntos por encima del 92% contabilizado en el mismo periodo del pasado año.
Los turistas españoles representan el 36,5% de sus clientes y los británicos, otro 32,5%. Portugal alcanza el 13,9%. En las categorías hoteleras, los establecimientos de cuatro estrellas llegan al 93,8% y los de tres, al 93,6%.
Benidorm dispone ya de un 90,7% de reservas confirmadas para la primera quincena de septiembre.
En el resto de destinos de la Costa Blanca, la ocupación alcanza el 90,7%, medio punto más que en 2025. El mercado nacional representa el 64,3% y el británico, el 10%.
Alicante Sur también mejora hasta el 89,2%, casi tres puntos más. Destaca especialmente la evolución de los hoteles de tres estrellas, que alcanzan el 91,8%.
Las reservas confirmadas para septiembre se sitúan en el 84% para el conjunto de la Costa Blanca y en el 83,2% para Alicante Sur.
La provincia de València supera el 90%
Los hoteles de la provincia de València alcanzan una ocupación del 90,1%, frente al 88,5% del mismo periodo de 2025.
El mercado español sigue siendo mayoritario, con el 48,4% de los clientes. Italia se sitúa como principal emisor internacional, con un 8,2%, por delante de Reino Unido, con el 6,5%, y Francia, con el 5,1%.
En València ciudad, la ocupación se sitúa en el 87,7%, 3,3 puntos más que hace un año. El mercado nacional representa el 28,2%, mientras Italia alcanza el 12,6%, Reino Unido el 9,2% y Estados Unidos el 7,1%.
Los hoteles de tres estrellas alcanzan el 96% en la provincia y el 96,8% en la capital. Los cuatro estrellas registran un 92,2% y un 93,8%, respectivamente.
Las reservas para la primera mitad de septiembre alcanzan ya el 85% en la provincia de València y el 83,8% en la capital.
La subida de costes amenaza los márgenes
Hosbec considera que los buenos datos de ocupación confirman la fortaleza de la actividad turística, pero advierte de que no garantizan una mejora equivalente en la rentabilidad de las empresas.
La asociación sostiene que una mayor ocupación «no equivale a ganar más» y destaca el fuerte crecimiento de los costes laborales, energéticos y alimentarios.
En el apartado laboral, la organización señala las subidas salariales pactadas en convenio, el incremento del salario mínimo y de las cotizaciones empresariales. A ello añade la dificultad para cubrir empleos cualificados y el aumento del absentismo.
El coste energético acumulado en España se ha incrementado un 46,5% entre 2021 y 2026, según los datos manejados por la patronal. Este encarecimiento afecta de manera directa a los hoteles por el elevado consumo vinculado a la climatización y refrigeración.
Los establecimientos también soportan el incremento de los productos destinados a restauración. Los huevos se han encarecido un 22%, la carne un 18% y el café un 17%, según las referencias del INE utilizadas por Hosbec.
La inversión constituye otro de los elementos que condicionan las cuentas. Las reformas hoteleras han movilizado más de 1.077 millones de euros durante el primer semestre de 2026 en España, un 12% más que un año antes.
La patronal defiende que estas inversiones mejoran la calidad de los establecimientos, su eficiencia y la experiencia del cliente. Sin embargo, su amortización durante varios años supone también un coste fijo que reduce el margen final de las empresas.
