Mercadona continúa avanzando en la transformación de su red comercial con el nuevo modelo TIENDA 9, una evolución del formato actual de supermercados que refuerza el protagonismo de los productos frescos y simplifica el recorrido de compra. La compañía que preside Juan Roig prevé contar con 59 establecimientos de este tipo a final de año, dentro de un proceso de renovación progresiva que se extenderá durante los próximos años.
La cadena de supermercados ha presentado su balance anual en una rueda de prensa en la que su presidente se ha mostrado optimista con la evolución del grupo. Mercadona prevé alcanzar ventas de 43.200 millones de euros en 2026, lo que supondría un crecimiento aproximado del 3,5 %.
El ejercicio anterior ha dejado cifras récord para la compañía. Mercadona ha cerrado 2025 con un beneficio de 1.729 millones de euros, lo que representa un aumento del 24,9 % respecto al año anterior. Las ventas han alcanzado 41.900 millones de euros, un 8% más que en 2024.
De esa facturación, 2.100 millones se han generado en Portugal, donde la empresa continúa ampliando su presencia. En España, la cuota de mercado de la compañía se sitúa en el 28,5 %, tras haber ganado 0,6 puntos.
Actualmente Mercadona dispone de una red de 1.672 supermercados entre España y Portugal.
TIENDAS 9: el nuevo modelo de supermercado de Mercadona
Uno de los principales proyectos de la compañía es la implantación del modelo TIENDA 9, que reorganiza los espacios de venta y refuerza el peso de los productos frescos —carne, pescado, fruta y verdura— dentro del supermercado.
El nuevo concepto también busca mejorar la experiencia del cliente, simplificando el recorrido de compra y agrupando productos que hasta ahora estaban repartidos en diferentes zonas de la tienda.
Además, el diseño incorpora un obrador centralizado destinado a concentrar diferentes procesos de elaboración, aunque la empresa reconoce que la estructura de algunos establecimientos podría limitar la implantación completa de este espacio.
En la actualidad Mercadona cuenta con 1.482 supermercados del modelo anterior, denominado TIENDA 8, que irán evolucionando progresivamente hacia el nuevo formato.
Según ha indicado Roig, el plan contempla probar el modelo durante este año y extenderlo gradualmente durante la próxima década, con el objetivo de completar la transformación de la red hacia 2033.
Incertidumbre por el impacto de la guerra con Irán
El presidente de Mercadona ha reconocido que el contexto internacional genera incertidumbre económica. Preguntado por el conflicto en Oriente Medio, Roig ha evitado realizar previsiones.
“El futuro es incierto”, ha señalado, al tiempo que ha añadido que la compañía reaccionará “como un surfista que se adapta a la ola que llega”.
El empresario ha admitido que la evolución de las materias primas podría afectar a los costes de producción, envases o transporte, aunque por ahora no se prevén cambios en los precios de la cesta de la compra a corto plazo.
. EFE/Kai Försterling
Vallecas tendrá la séptima colmena online de Mercadona
En paralelo a la evolución de sus supermercados, Mercadona continúa reforzando su canal digital. La compañía prepara una nueva colmena logística en el distrito madrileño de Vallecas, destinada exclusivamente a gestionar pedidos online.
Las colmenas son centros especializados que permiten preparar compras por internet con mayor rapidez y eficiencia que desde una tienda convencional.
La nueva instalación será la séptima colmena del grupo y tendrá capacidad para gestionar hasta 5.000 pedidos diarios.
La apertura de este centro supondrá la contratación de 400 trabajadores. Según ha indicado la compañía, para estos puestos se han registrado alrededor de 8.000 solicitudes.
El negocio online de Mercadona continúa creciendo y ya genera 1.061 millones de euros en ventas, lo que representa aproximadamente el 2,5 % de la facturación total del grupo.
“Listo para Comer”, una línea en expansión
Otra de las áreas que impulsa el crecimiento del grupo es el servicio de comida preparada “Listo para Comer”, que ya está presente en cerca de 1.500 supermercados.
Según ha manifestado Roig, esta división factura alrededor de 3.000 millones de euros y ha registrado un crecimiento del 20 %.
La empresa prevé seguir ampliando este servicio e incorporar espacios para consumir los productos en tienda cuando el tamaño del establecimiento lo permita.
El modelo “totaler radical” y la apuesta por proveedores especializados
Roig ha atribuido parte del éxito de Mercadona al modelo empresarial denominado “totaler radical”, basado en la especialización del surtido y en la selección de proveedores especializados.
El presidente ha defendido que la empresa debe prescribir los productos que considera mejores para el cliente.
“El cliente tiene que acertar y para eso tenemos que trabajar muy bien”, ha subrayado.
Según su visión, ofrecer un surtido más reducido pero con altos estándares de calidad permite mejorar la eficiencia y reforzar la fidelidad de los consumidores.
Mercadona prevé contratar 1.000 trabajadores en 2026
La compañía cuenta actualmente con 115.000 empleados, de los cuales 107.500 trabajan en España y 7.500 en Portugal.
Durante el último ejercicio Mercadona ha incorporado 5.000 trabajadores y prevé sumar 1.000 más durante 2026.
Roig ha destacado el esfuerzo realizado en materia laboral y ha indicado que la empresa ha destinado 1.000 millones de euros a su plantilla entre subidas salariales, primas y mejoras laborales, entre ellas una semana adicional de vacaciones.
El sistema retributivo de la empresa incluye además primas ligadas a resultados, que pueden alcanzar hasta dos mensualidades adicionales cuando los objetivos del grupo se cumplen.
El presidente ha señalado que un gerente A con tramo 4 de antigüedad —alrededor del 71 % de la plantilla— percibe unos 2.200 euros netos al mes en 12 pagas, a lo que se añaden las primas por resultados.
“Orgulloso de pagar impuestos”
Durante la presentación de resultados, Roig ha defendido el papel fiscal de la compañía y ha afirmado sentirse “orgulloso de pagar impuestos”, aunque ha considerado que la gestión de los servicios públicos es “muy mejorable”.
Mercadona ha pagado 690 millones de euros en impuesto de sociedades, con una tasa efectiva del 22,8 %.
A ello se suman 657 millones en IRPF, 719 millones en IVA y 233 millones en cotizaciones a la Seguridad Social, lo que eleva la contribución total a las arcas públicas a 3.400 millones de euros.
Portugal seguirá siendo el único mercado internacional
La expansión exterior de Mercadona continuará centrada en Portugal, donde la empresa prevé abrir 12 nuevas tiendas en 2026 con una inversión aproximada de 150 millones de euros.
Roig ha descartado por ahora entrar en nuevos países.
“No vamos a ir a un tercer país mientras no dominemos Portugal”, ha afirmado.
El presidente considera que la compañía todavía debe consolidar su estructura en el mercado portugués antes de plantearse nuevas expansiones internacionales.
