La tercera edición de la Feria Temprana del Aceite, Artesanal y Gastronómica de Montán ha arrancado este sábado en el complejo lúdico y deportivo de La Piscina, donde la aceituna autóctona y endémica del municipio y su variedad única de aceite de oliva han sido el hilo conductor y protagonista del evento.
La presidenta de la Diputación de Castellón, Marta Barrachina, que ha asistido a la inauguración de esta jornada, ha puesto en valor el «oleoturismo como atractivo en el medio rural». Junto al alcalde de la localidad, Sergio Fornas, la dirigente provincial ha visitado esta mañana la feria que ensalza esta variedad autóctona de aceite y aúna una variedad de actividades gastronómicas y de ocio.
«En su tercera edición ya se está consolidando dentro de las ferias gastronómicas que ponen en valor los productos que nacen en nuestra tierra y, en este caso, Montán hace una gran apuesta por realzar su producto estrella y hacer del oleoturismo un gran atractivo», ha ensalzado la dirigente provincial.
Unas palabras que también ha compartido Fornas, quien ha indicado que con esta feria «no solamente dan a conocer la Temprana de Montán, una variedad de aceituna autóctona de gran calidad, sino que el éxito de años anteriores ha animado a redoblar el esfuerzo para poner en valor también otros productos autóctonos, como los parajes naturales, el patrimonio y todos aquellos atractivos turísticos que hacen de Montán un magnífico destino».